ウェスティンホテル東京の朝食ビュッフェレビュー（リニューアル後のザ・テラス）

恵比寿ガーデンプレイスの一角にある、ヨーロピアンテイストのラグジュアリーホテルであるウェスティンホテル東京。恵比寿駅から徒歩7分の距離ながら、動く歩道と地下道で、雨の日でも濡れずに屋根のある通路でホテルまで行くことができます。

今回はこちらのホテルに宿泊をしてきましてので、朝食のブログレビューをしていきます。朝食はこだわりのある一品がたくさん提供されていましたので一つ一つご紹介していきます。訪問は日曜日でしたので、大変混雑していました。

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ウェスティンホテル東京の概要

朝食（ザ・テラス）

概要

メニューは和洋中取り揃えられており、作り立てのオムレツや、握りたてのおにぎり、ヌードルバーなどこだわりがつまっています。

受付・混雑状況

ザ・バーの付近に受付があります。訪問時は日曜日で宿泊者が多かったためなのか、10名ほどが並んでおりタイミング次第では待ち時間を覚悟する必要があると思います。特に、ラストオーダー手前の時間は9時半ごろなどはかなり混雑していました。

自分の順番が来たら、席へ案内してもらいます。

メニュー紹介

席に案内されたら、まずはドリンクを聞かれます。

▼こちらのメニューから注文します。

• コーヒー
• アメリカンコーヒー
• エスプレッソ（シングルorダブル）
• カフェラテ
• カプチーノ
• ティー（ストレートorミルクorレモン）
• カモミール
• ペパーミント
• ルイボス
• 緑茶
• ほうじ茶
• ホットチョコレート

ドリンクを注文したら、料理はビュッフェ形式で、自分で取りに行くスタイルです。

それでは続いて提供されているメニューを紹介していきます。

▼ハム、ベーコン、ソーセージ

カットされたものが、盛り付けされ提供されています。

▼ジャンボハム、ベーコン、ソーセージはこちらからピックアップします。ソーセージは自分でカットするスタイルです。

▼クリスピーベーコン、ゆで卵、半熟卵

カリカリに焼かれたベーコンは絶品です。

ゆで卵は普通のものと、半熟のものの2種類が用意されています。

▼ぶり、鮭

焼き魚です。ぶりは白醬油漬け焼きです。

▼ハーブチキン、パラタ

▼豆カレー、ペペロンチーノ

▼ハッシュポテト、揚げ出し豆腐

▼人参、カリフラワー、ブロッコリー、紫大根、春巻き

▼ヌードルバー

シェフが目の前でヌードルを作ってくれるライブキッチンです。

担々麺、もしくはフォーを注文することができます。どちらもおいしかったので、両方とも食べることをお勧めします。複数人であれば、分け合って食べてみるのもいいと思います。

トッピングも用意されていますので、忘れずに。

▼おにぎり（一押し）

こちらは五つ星お米マイスター　八代目儀兵衛がその場で握ってくれるおにぎりです。こちらはかなりお薦め。出来立てでふわふわのおにぎりは、めったにいただけるものではないです。

具の種類も多いです。通は、塩結びを注文します。

▼バナナ、リンゴ、キウイ

▼野菜の和え物、春雨サラダ、白インゲンの豆サラダ

▼ヨーグルト、フルーツ寒天

▼バゲット

こちらは自分でカットしていただきます。

▼ジャム、食パン

▼ドーナツ、パンオショコラ、クロワッサン

▼惣菜パン、チョコレートクロワッサン

パンはどれも焼き立てで、ドーナツもかなりおいしいですので、どれかは食べてみることをお勧めします。

▼フルーツ

ブルーベリー、ぶどう、グレープフルーツ、オレンジ、パイナップルがありました。

▼メープルシロップ、はちみつ

こちらは、ライブキッチンとなっているフレンチトースト用、もしくは、右側にあるパンケーキマシン用のシロップです。仕方ないかもしれませんが、かなりべたべたです。

パンケーキマシンはボタンを押すだけで簡単に出来立てのパンケーキを焼いてくれるマシーンです。

▼ドリンク

デトックスウォーター、オレンジ、アップル、ライチがありました。

▼ピックアップした料理

続いて、今回頂いた料理の一部をご紹介していきます。

▼おにぎり

今回はマグロの佃煮をいただきました。あったかくてふわふわです。海苔もおいしい。ご飯もおいしい。完成度が高いと思います。

▼ベーコンなどはどれもジューシー。ご飯やパンとよく合います。

▼焼き魚やハーブチキンもいただきました。朝に必要なたんぱく質を補います。クロワッサンはさくさくで、焼き立て。おいしいに決まっています。また、総菜パンはアボカドを使ったチーズのパン。珍しので食べてみましたが、普通においしかったです。

▼チーズはブルーチーズやカマンベールチーズなどがあります。塩味が強いですが、クラッカーと頂くと合います。小瓶に入っているのはバジルソースのかかった豆腐です。梅干しは大粒で高級感があります。ご飯が進む味。

▼いちごスムージー。いちごスムージーは甘く子供も大人も飲みやすい味になっています。味もおいしいのに、入り口付近の目立たない場所にあるからなのか、いただいている人は少ない印象でした。

▼フレンチトースト。こちらはメープルシロップをかけていただきます。ふわふわでとろとろ。コーヒーを飲みながらデザートとしていただくのがいいと思います。

▼チュロスもありました。出来立て熱々で、あったら食べてみることをお勧めします。

▼フルーツは丁寧にカットされており食べやすい大きさです。

▼アイスコーヒーをいただきました。

以上、ウェスティンホテル東京の朝食ビュッフェをご紹介していきました。全体的に、ご飯やパン、麺類等の炭水化物系、またはご飯が進む塩味の強いおかずが多い印象ではないでしょうか。炭水化物と言っても、かなり強いこだわりを感じることができるため、どれもお勧めです。

特に、おにぎり、握りたてをいただくことができるので是非食べていただきたい。パンも焼き立て。ヌードルバーも出来立て。一つ一つ味わいながらいただくことができました。

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